Las mejores recetas con aceite de oliva como ingrediente principal

Hoy en día y cada vez más, se hacen uso de muchos aceites en el ámbito de la cocina sin embargo, no todos son igual de saludables o beneficios para tu salud.

Según muchos expertos, la dieta mediterránea es la más recomendable por ser la más saludable y en esta se incorpora el aceite de oliva virgen extra como un ingrediente de consumo diario. Grandes estudios aseguran que la dieta mediterránea reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares hasta en un 30%, según indica la FED (Fundación Española del Corazón).

Si sustituimos el aceite de oliva virgen extra por otras grasas que se emplean en cocina también aumentaremos la aparición de colesterol bueno, que es el que ayuda a eliminar otras formas de colesterol del torrente sanguíneo. 

Como puedes observar, el uso de aceite de oliva virgen extra puede aportar grandes beneficios a tu salud además de mejorar mucho tus platos. 

Dos recetas con aceite de oliva ecológico

A continuación, te recomendamos algunas recetas en las cuales el ingrediente principal es el aceite de oliva virgen extra ecológico dado los grandes beneficios que hemos visto anteriormente. 

Pasta con aceite de oliva virgen extra eco y ajo