Si te apasionan los
viajes, la
naturaleza y la
gastronomía, quieres conocer el funcionamiento de una
almazara, y adentrarte en el fascinante mundo del
aceite de oliva, no lo dudes y anímate a visitar nuestra
almazara en Bailén.Estamos situados en un enclave privilegiado, Bailén, ciudad de
tradición oleícola y alfarera por excelencia que es nudo de enlace de las autovías de Andalucía y una de las ciudades pertenecientes a la
Ruta de los Castillos y Batallas de Jaén.No seas un mero espectador y sumérgete en el mundo de la
olivicultura y elaiotecnia.Te invitamos a conocer de primera mano el
cultivo del olivo, y la elaboración de nuestros aceites.Olerás, tocarás y pasearás entre los olivos. Aprenderás a distinguir las
variedades de aceituna y entenderás por qué necesitamos cuidar del campo con un cultivo responsable.Además, si vienes en la época de cosecha, también descubrirás todo el proceso de
recolección, extracción, filtrado y embotellado. La época de cosecha empieza en octubre-noviembre y termina en enero-febrero; otoño e invierno.Y, por supuesto, al acabar te invitaremos a una buena
cata de aceite de oliva virgen extra.