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Aceites Padilla es una almazara familiar que se funda en el año 1999 fruto del esfuerzo, tenacidad, e ilusión de Pablo Padilla por darle valor y poner en alza, al mayor tesoro natural que tenemos en la provincia de Jaén, el aceite de oliva. Nuestro objetivo es elaborar un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, cosecha propia, mimando y cuidando todos los procesos de producción, elaboración y comercialización que intervienen para conseguir un aceite de oliva virgen extra de estas características, auténtico zumo de aceitunas. Somos una familia olivarera de toda la vida, y nos encargamos de absolutamente todo lo que tenga que ver con nuestro aceite. Desde la plantación y cuidado del olivo hasta la venta directa en la almazara.
El sueño de Pablo Padilla
Desde pequeño Pablo Padilla supo recoger de su padre ese entusiasmo por lo desconocido, por no detenerse ante nada ni nadie.Ese afán por ir más allá y descubrir lo antes no explorado, mezclado con su perseverancia e ilusión, fue el motor que movió a Pablo Padilla a seguir los pasos de su padre e innovar en un mundo donde parecía que ya estaba todo inventado.Y el viaje no fue fácil, no faltaron impedimentos, obstáculos y demás dificultades que se fueron solventando con el esfuerzo y el apoyo de toda la familia.Hoy este sueño que Pablo tuvo es una realidad y la familia se siente orgullosa por todo el esfuerzo y sacrificio invertido durante todos estos años para poner en valor nuestro aceite de oliva virgen extra, nuestro picual de Jaén.
Nuestra familia se encarga de todo el proceso productivo
- Las fincas son propias de la familia.
- Realizamos el mantenimiento de nuestra propia maquinaria.
- Contratamos las labores del campo directamente con los trabajadores.
- Nos encargamos de los tratamientos del olivar.
- Elaboramos el plan de control y análisis del árbol y fruto.
- Planificamos y organizamos la recolección o cosecha.
- Extraemos, filtramos y envasamos el aceite.
- Hacemos el seguimiento y control de calidad de nuestros AOVEs.
- Vendemos de forma directa en nuestra almazara.
- Gestionamos la venta online y te la llevamos a casa en un clic.
¿Por qué?
Cosecha Propia
Porque así controlamos 100% lo que te ofrecemos, y sabemos sin ninguna duda lo que te estás llevando a casa.
Sistema de Autocontrol
Todos los datos están con nosotros. Esa es nuestra mayor tranquilidad. Y también queremos que sea la tuya.
Almazara Familiar
No necesitamos intermediarios. Nos gusta hacer el aceite a nuestra manera, como cuando empezamos.
Trazabilidad Completa
De esta forma obtenemos una trazabilidad completa desde el principio hasta el final del proceso.
Conoce a nuestro equipo
Pablo Padilla
CEO, Maestro de Almazara
Pablo J. Padilla
Dpto. Administración
Antonio Padilla
Dpto. Comercial y Marketing
Mª de las Nieves Padilla
Dpto. Calidad y Formación
Bartolomé Padilla
Dpto. Envasado y Logística
Francisco J. Postigo
Operario de producción
Juan Pedro Cabrera
Labores de campo
Juan A. Padilla
Labores de campo
¿Te has quedado con ganas de saber más?
Si te has quedado con ganas de saber más acerca de nuestra familia y todo lo que hacemos para producir nuestros aceites de oliva, no lo dudes, visítanos en nuestra almazara y te lo enseñamos todo.
Organizamos visitas guiadas donde Pablo Padilla, el padre que soñaba de niño con hacer aceite de aceitunas verdes, te guiará y explicará con sumo detalle cómo nos empeñamos en sacar uno de los mejores tesoros gastronómicos de esta tierra.